Su'i, M., Sumaryanti, E., Prasetyo, R., & Qoyim, R. (2014). Hidrolisis Santan Kelapa Menjadi Asam Laurat Menggunakan Enzim Lipase Endogeneus. Cakrawala, 8(1), 69–76. https://doi.org/10.32781/cakrawala.v8i1.211