Su'i M, Sumaryanti E, Prasetyo R, Qoyim R. Hidrolisis Santan Kelapa Menjadi Asam Laurat Menggunakan Enzim Lipase Endogeneus. cakrawala [Internet]. 2014 Jun. 28 [cited 2026 Jul. 28];8(1):69-76. Available from: https://www.cakrawalajournal.org/index.php/cakrawala/article/view/211